Rohlik
Junior Category Manager – Frische (m/w/d)
- Location
- Munich, Germany, DE
- Arrangement
- Hybrid
- Employment type
- Full-time
- Level
- Manager
- Posted
- 18 September 2026 (12 days ago)
Checked 12 days agoApplications go to the employer, never to RoleSprint
About this role
Bei knuspr revolutionieren wir den Lebensmitteleinkauf: schneller, smarter und mit absolutem Fokus auf kompromisslose Qualität. Unser Frische-Bereich ist dabei das absolute Aushängeschild und fällt unseren Kunden sofort ins Auge. Hier entscheiden Qualität, das richtige Timing und Vertrauen – und zwar jeden einzelnen Tag.
Ob Backwaren, Tiefkühlkost, Molkereiprodukte, Fertiggerichte oder andere Schnelldreher: Diese Kategorie prägt die Kundenzufriedenheit, sorgt für treue Kunden und bestimmt maßgeblich, wie die Menschen unsere Marke erleben.
Um dieses wichtige Segment weiter voranzubringen, suchen wir ab sofort einen Junior Einkäufer. Du liebst die Arbeit mit Daten, den direkten Draht zu Lieferanten und das tägliche operative Geschäft? Und du willst dich step by step in eine strategisch starke Category-Rolle hineinentwickeln? Dann bist du hier richtig.
Unser Angebot:
- Unbegrenzte Urlaubstage: für eine ausgeglichene Work-life-Balance
- monatliche Gutscheine: 45 € steuerfrei (via become.1)
- 20 € monatlicher Zuschuss zu Internetkosten
- Knuspr Xtra Account und 10% Discount in Form von Knuspr Credits (Cashback)
- Tolle Rabatte über CorporateBenefits (Fitness, Reisen, Tickets, Shopping, uvm.)
- Echtes Wachstum: Wir sind kein klassischer Konzern. Hier kannst du das Category Management im E-Commerce von Grund auf mitgestalten und Verantwortung übernehmen
- Knuspr-Vibe: Ein internationales Team, flache Hierarchien und eine Du-Kultur, in der Fehler als Lernchancen gesehen werden
DEINE AUFGABEN
- Du treibst die wirtschaftliche Performance unserer Frische-Kategorie aktiv voran
- Du arbeitest eng mit unseren Lieferanten zusammen und unterstützt bei Sortimentsanalysen sowie kommerziellen Verhandlungen
- Du steuerst das Sortiment, die Preise und die Promotion-Aktionen über verschiedene Unterkategorien hinweg (z. B. Backwaren, TK, Molkereiprodukte, Convenience)
- In enger Absprache mit dem Marketing und der Supply Chain stellst du erfolgreiche Kampagnen und eine optimale Warenverfügbarkeit sicher
- Du begleitest die Einführung neuer Produkte und saisonaler Highlights
- Einkaufspreise, Bestände, Markttrends und operative Updates der Lieferanten behältst du stets im Blick
- Du nutzt Daten, Reports und Analysen als Fundament für kluge kommerzielle Entscheidungen
- Du hilfst uns, die Prozesse entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu optimieren – von der Absprache mit dem Lieferanten bis zur täglichen Umsetzung
DAS BRINGST DU MIT
- Berufserfahrung: Mindestens 1 Jahr Erfahrung im Category Management, Einkauf oder einer vergleichbaren kommerziellen Rolle
- Branchen-Know-how: Erfahrung im Bereich Frische, Lebensmitteleinzelhandel, FMCG oder E-Commerce ist ein dickes Plus
- Sortimentsverständnis: Wenn du dich bereits mit Warengruppen wie Backwaren, Tiefkühlkost oder Molkereiprodukten auskennst, umso besser
- Tech-Affinität: Du hast richtig Lust darauf, Daten, Excel und moderne KI-Tools fest in deinen Arbeitsalltag zu integrieren
- Arbeitsweise: Du bist top organisiert und bleibst an Aufgaben verlässlich dran. Zudem kommunizierst du stark und trittst gegenüber Lieferanten und internen Teams selbstbewusst auf
- Sprachen: Fließendes Deutsch und Englisch (in Wort und Schrift) setzen wir voraus
- Mobilität: Für deine Besuche bei unseren Lieferanten vor Ort brauchst du einen Führerschein der Klasse B
#LI-FK1 #Knuspr
Work location
- Munich, Germany, DE
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This role is either worth your time or it isn’t.
Analyze the posting against your experience, see the gaps clearly, and build the right materials only if the opportunity makes sense.
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About this listing
Published on Ashby under the board identifier Rohlik, which is the name the employer’s own job board carries. RoleSprint has not verified the company’s registered or trading name, so it is shown exactly as published rather than tidied up.
RoleSprint is not the employer and not a recruiter. Applications are made on the employer’s own site and never reach us; what RoleSprint does is help you decide whether a role is worth your time and prepare for it if it is.
Published 18 September 2026, last checked 12 days ago. A posting stops being advertised here 90 days after the employer published it, and one the employer takes down is marked closed rather than quietly removed.